الخضراوات في مواجهة مرض السكر .

يعد النمط الثاني لمرض السكري والذي عادة ما يصيب كبار السن ، يعد من الأمراض التي انتشرت بصورة واضحة خلال السنوات الأخيرة ، و في سياق العلاج من هذا المرض الذي ينطوي على اختلال وظيفي في جهاز تنظيم السكر في الدم ، ترى دراسة أجريت في المملكة المتحدة أن لتناول أوراق الخضراوات فوائد عديدة لمصابي هذا المرض .